Sabtu, 03 Maret 2012

Dapur Mbak Asri

Dapur Mbak Asri

AYAM GORENG BUMBU KUNING

Posted: 01 Mar 2012 05:34 PM PST


Bahan:
1 kg ayam potong2 cuci bersih
2 lbr daun salam
350 ml air

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
5 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt asam Jawa
1 sdm gula Jawa
2 sdt garam
1 btg serai (10 cm)

Cara membuat:
Taruh dalam panci ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, dan tuangi air lalu aduk hingga rata.
Masak hingga ayam matang dan air menyusut, Angkat.
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering.
Angkat dan Sajikan.
Bagi yang ingin mengikuti update resep, feed saja bog ini
posted from di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)