Kamis, 03 Januari 2013

Dapur Mbak Asri

Dapur Mbak Asri

SATE JANTUNG AYAM PEDAS

Posted: 01 Jan 2013 09:32 PM PST


Bahan :

½ kg jantung ayam bersihkan

1 lbr daun salam

1 btg serai dimemarkan

Air secukupnya

2 mata asam jawa

Bumbu halus :

6 buah cabai merah keriting

3 butir kemiri

4 butir bawang merah

2 butir bawang putih

1 sdt garam

1 sdm kecap manis

Cara membuat :

Campur bumbu halus dengan semua bahan  aduk lalu masak sampai kuah mengental  dan matang. Angkat dan  sisihkan setelah dingin tusuk dengan lidi dan bakar sambil dioleskan sisa bumbu.

Sajikan dengan dengan sambal kecap manis.

Bagi yang ingin mengikuti update resep, feed saja bog ini
posted from di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)