Kamis, 02 Januari 2014

Dapur Mbak Asri

Dapur Mbak Asri

IKAN SERAI SAMBEL KECAPS

Posted: 01 Jan 2014 12:33 AM PST

Bahan :
1 kg ikan serai ukuran besar potong jadi 4 bagian
2 buah tomat ukuran sedang iris kecil
3-4 sdm kecap manis
1 gelas air
Bumbu halus :
8 buah cabai merah keriting
2 butir bawang putih
6 butir bawang merah
1 ½ sdt garam
Penyedap secukupnya (optional)
Cara membuat :
Cuci ikan lalu beri air jeruk dan garam biarkan sebentar .
Ikan digoreng setengah kering,angkat sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan tomat, ikan ,air dan kecap aduk lalu masak hingga kuah agak kental.

Bagi yang ingin mengikuti update resep, feed saja bog ini
posted from di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)