Senin, 03 September 2012

Dapur Mbak Asri

Dapur Mbak Asri

IKAN KEMBUNG BUMBU IRIS

Posted: 01 Sep 2012 05:59 PM PDT


Bahan :
½ kg ikan kembung, buang kepalanya, cuci lalu perciki air jeruk dan beri garam.Lalu goreng ikan hingga kering.
150 gram tomat potong kasar.
50 gram cabe hijau iris serong.
1 butir bawang Bombay iris kasar.
2 lembar daun salam.
1 sdt garam
1 sdt gula pasir.
100 ml air
2 butir bawang putih iris halus
4 butir bawang merah iris halus.

Cara Membuat :
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang Bombay, cabe hijau, daun salam dan air. Setelah itu msukkan ikan kembung goreng, garam, gula pasir dan tomat. Aduk , masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat, sajikan.
Bagi yang ingin mengikuti update resep, feed saja bog ini
posted from di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)